|
|
Kipreepjes Met Groenten En Hoisin-saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. mihoen*zout*4 eetl.olie*40 gram champignons,grofgesneden*500 gram kipfilet,in reepjes*1 grote groene paprika,in stukjes* 8 eetl.hoisin.saus* 1? eetl.aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mihoen volgens gebruiksaanwijzing koken. In wok olie verhitten en hierin champignons 5-10 min. op hoog vuur roerbakken. Champignons uit wok scheppen. In achtergebleven olie kipreepjes in 5-7 min. rondom lichtbruin bakken. Paprika toevoegen en ? 2 min.meebakken. Hoisin-saus erdoor roeren en ? 1? dl. water toevoegen. Alles ? 5 min. zachtjes laten garen. Aardappelmeel mengen met water en door gerecht roeren. Champignons erdoor scheppen en even verwarmen. Kip-groentemengsel serveren met de mihoen.
|
|
|